愛旅行的小蝴蝶

小蝴蝶三十大壽時本來要吃夏慕尼慶祝的

但由於鳳體欠安所以草草過節

直到昨天朋友生日我請吃飯

終於吃到夢寐以求的夏慕尼啦~~~~~

在看到菜單的時後小蝴蝶口水就已經流不停啦

每樣菜都看起來無敵好吃的

白蘭地鴨胸是他們的鎮店之寶

普羅旺斯雞排海鮮雙拼、凱薩琳牛排也是很多人選擇的品項

而我超愛牛肉所以當然點了凱薩琳牛排囉

 首先送上的是前菜

前菜普普通通，比起舒果、西堤、陶板屋略遜一籌

再來是湯品

這道湯品很威~叫象拔蚌海鮮湯

服務員先送上湯料，然後再顧客面前淋上高湯

當湯汁淋上後整個鮮味四散，棒透了

鮮蝦花園沙拉

他的蝦子很鮮很大隻

幾乎都快要可以當一份主餐了說

左邊看到的圖是主廚在烹飪南極冰魚跟白蘭地胸鴨

我原本以為加了白蘭地火焰會很大

但可能是酒家的不夠多，所以火只有小小的而已

(PS~小蝴蝶根本就是大酒鬼阿!!!!!!)

右邊則是我的凱薩琳牛排

老實說一邊看著廚師料理自己的餐點真的挺有趣的

超期待等等吃到時會是甚麼口感

千呼萬喚終於出主餐啦

這道是白蘭地胸鴨搭配著糖煎蘋果吃味道還不錯

牠的肉質很鮮美是宜蘭的櫻桃鴨

五分熟的凱薩琳牛排

原本還很擔心五分熟太生

不過廚師特地為我做封肉的動作，口感還不錯說

下次要試試他們家的香蒜牛小排

蘋果松阪豬

他們家的松阪豬有三吃

清蒸、嫩煎跟照燒

清蒸在我去廁所的期間就被嗑光我來不及搶救 =..=

所以只拍到嫩煎跟照燒

照燒的口感還不錯說

夏慕尼很特別的地方是使用主餐跟甜點是分開的

主餐是在鐵板區看著廚師料理自己的食物

但是吃甜點時會將你帶到一般的桌面享用

莓果鮮奶酪跟覆盆莓奇異果汁

我都還沒來得及品嘗

就在我製作相格打FB卡的時候竟然就被吃光了!!!!!

我一口都沒吃到，不知道他們的味道如何

但起來是很不錯吃啦

而我今天選的甜點是覆盆子冰心濃醬

冰淇淋上一片白巧克力

然後再淋上熱騰騰的覆盆子醬

酸酸甜甜兼具美觀、創意、跟美味~~超好吃的啦

而飲料是~~海洋之心

大家有看過夏日樂悠悠嗎

這道料理是男主角彭于晏為女主角Angelababy特調的

名字取得很好聽

產品也做得跟電影中蠻像的

不過~說穿了就只是色素氣泡飲而已

沒啥味道，有點小失望 @@

不過，整體而言他們家的CP值蠻高的

每一道肉類都超好吃的

而甜點方面也看得出創意跟用心

是值得推薦的好店~~

下次~我還要再來品嘗其他道美食